羊肉和鸭肉哪个是白肉？鱼肉是白肉还是红肉？

2023-05-10 08:46:22 来源：中国零售网

羊肉和鸭肉都是生活中比较常见的两种肉类食物，它们都含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃羊肉和鸭肉。按照分类，羊肉属于红肉，而鸭肉属于白肉。

“鱼肉属于白肉。肉类一般分为白肉和红肉两种。而鸡鸭，鱼肉是分开的，营养成分不同，鱼肉类似于蛋类。总的来说，红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等，白肉包括鱼肉、鸡肉、鸭肉等。鱼肉属于白肉，但比鸭肉、鸡肉等白肉营养要好。”