吃到生四季豆中毒的症状有那些?
四季豆中毒的病人会有头晕，恶心，呕吐，严重的会出现胃底出血，要及时进行治疗，烹调不当是引起中毒的主要原因，多数为炒煮不够熟透所致，未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素对消化道黏膜有强的刺激性，严重者建议就医，遵医嘱用药。
四季豆中毒的主要的症状为剧烈的恶心、呕吐，严重者会出现贲门撕裂，导致消化道出血;还有拉肚子，肚子疼等。
四季豆中毒怎么解?
1、中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。因目前对四季豆中毒还无特效药，只能采取对症处理，如催吐、导泻、洗胃、输液、利尿等排除毒物措施，因此对中毒者仍应送医院救治，不要自行乱服药。
2、症状轻微者，只须静卧休息，可少量多次地饮服糖开水或浓茶水(呕吐重、有胃病或糖尿病人不要用)，必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。
3.中毒严重者，若呕吐不止，造成脱水，或有溶血表现，应及时送医院治疗。
4.民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。
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