特写：浙江山区“共富菇”，如何“扎根”大草原？ 新视野

“经过6个多月的辛勤耕耘，这些鲜嫩诱人的香菇终于收获了。”近日，在内蒙古自治区赤峰市巴林左旗林东镇的菇棚里，来自浙江省丽水市云和县崇头镇的“共富带头人”石余凤说。

菇棚的主人陆广凡在一旁高兴得合不拢嘴，在石余凤的精心指导下，他和妻子种植的香菇产量成功实现了倍增。

来自浙江山区的“共富菇”，如何“扎根”大草原?

时间拨回2016年，巴林左旗政府投资建立了上京食用菌脱贫产业园(下称：产业园)，想方设法解决就业问题，帮助低收入民众增收。然而，初入食用菌行业，由于缺乏技术指导，该产业园面临产量低下、销售困难等挑战，新入行的菇农们一度感到沮丧。

2年后，应林东镇相关负责人的邀请，石余凤来到产业园传授食用菌种植技术。内蒙古冬季气温低至零下30多摄氏度，昼夜温差大、气候干燥，面对这样的特殊环境，石余凤经常深夜进入菇棚，记录温度和湿度，不断调整培育方案。

经过深入调查，石余凤创新提出了“11月制作菌棒，次年5月出菇”的种植模式，这与云和地区“5月制作菌棒，11月出菇”的传统模式形成了鲜明的季节性对比，也使内蒙古的香菇在市场上与南方香菇形成差异化竞争。

石余凤在内蒙古检查菌菇生长情况。云和县委统战部供图

从菌棒培育到香菇出菇的10多个环节，石余凤都亲自参与，手把手传授技术。在她的努力下，产业园的香菇成活率提升至99%。同时，她还组织了5期百人大型培训和8次小型培训，培养出两支各50人的共富技术团队。

“我决定来这里，正是因为看到了草原人民增收致富的愿望。”石余凤表示，如今，当地农民已经从不愿种菇、害怕种菇转变为热爱种菇、主动种菇。

陆广凡见证了石余凤团队的付出——团队免费向菇农传授食用菌种植技术，还与175户菇农签订了食用菌种植销售协议，投入150多万元帮助发展生产，在大家的努力下，原本闲置的农田变成了“共富的田野”。

在家乡云和，石余凤亦是名副其实的“共富带头人”。10多年前，她斥资460余万元，在当地沙溪村创建了新型工业化食用菌菌棒生产示范中心，其运用微电脑控制和流水线作业，成为云和县当前规模最大的现代化菌棒生产基地。

今年74岁的崇头镇农民兰石生夫妇因病无法从事重体力劳动，石余凤便每年免费提供菌种，助其发展食用菌产业。

“食用菌管理简单易行，加上丽水食用菌品牌效应显著，销路不愁。即便滞销，石余凤也会全部收购。”兰石生表示，石余凤为他们提供技术辅导、产品销售服务均不收取费用。

眼下，在云和县委统战部“同心共富”工程号召下，像石余凤这样的“共富带头人”越来越多，他们奔赴山海亦反哺家乡，努力为共同富裕添砖加瓦。

据不完全统计，2024年以来，云和共有30余名“共富带头人”回乡创新创业，助力乡村振兴，在木玩发展、雪梨加工、农旅融合等方面做出了积极贡献，解决就业岗位370个，带动资金回流6000余万元。(完)