1、在菜板上准备水果刀，勺子以及打算剥开的猕猴桃；
2、用清水将打算剥开的猕猴桃表面清洗干净；
3、用水果刀将猕猴桃的两头切掉；
4、将勺子沿着切开的横截面插入猕猴桃中；
5、将勺子顺时针或逆时针旋转直至猕猴桃的果实与果皮分离后，将果实取出即可。
猕猴桃怎么去皮最方便？
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉。
2、也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。
猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。
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