碰碰香有没有毒?
碰碰香没有毒。碰碰香的香味植物体细胞绿色物质,无毒无害并且可以食用。
碰碰香的叶片泡茶和酒奇香诱人,亦可烹饪、煲汤、炒菜、凉拌皆可。
而且,它打汁加蜜生食缓解喉咙痛,煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒,捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
碰碰香发香原是什么?
碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,当叶片受到触碰的刺激时,细胞内的水分会发生作用,使叶枕的膨压发生变化。
碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。
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